{Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ (2024)

คุณอยู่ที่นี่:บ้าน - สูตรอาหาร - ช็อคโกแลต -{Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ

สูตรอาหาร

สร้างบน: &nbsp|อัปเดต: - ดูของเรานโยบายการเปิดเผยข้อมูล

ข้ามไปที่สูตรพิมพ์สูตร

{Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ (1)

ฉันชอบช็อคโกแลต…

ตามธรรมชาติแล้ว เมื่อฉันเริ่มทดลองอบคัพเค้กตั้งแต่เริ่มต้น (เมื่อหลายปีก่อน) ฉันเริ่มค้นหาคัพเค้กช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบ ฉันลองทำอาหารหลายสิบสูตร และแน่นอนว่าไม่มีปัญหามากนักในการหาคนที่ยินดีจะกิน "การทดลอง" ของฉัน

ในที่สุดฉันก็พบสูตรชื่อ Hershey’s “Perfectly Chocolate” ChocolateCake อืม “…Perfectly Chocolate” ฟังดูเหมือนเหมาะกับฉันเลย! ครั้งแรกที่ฉันทำ ฉันใช้โกโก้ไม่หวานของ Hershey (ตามที่สูตรกำหนด) พวกเขากลับกลายเป็นสิ่งที่ดีงาม. ครั้งต่อไปที่ฉันทำมัน ฉันใช้โกโก้ไม่หวานยี่ห้อ Ghirardelli และ… สมบูรณ์แบบ! แบรนด์ Ghirardelli ให้รสชาติช็อกโกแลตที่ลึกกว่ามาก ดังนั้นฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้โกโก้ไม่หวานยี่ห้อ Ghirardelli หรือยี่ห้อคุณภาพดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ คุณสามารถลิ้มรสความแตกต่างได้จริงๆ ตั้งแต่ค้นพบสูตรนี้ ฉันได้ทำมาแล้วหลายสิบครั้ง และอร่อยทุกครั้ง! เค้กมีเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มดีและมีรสช็อกโกแลตเข้มข้น

{Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ (2)

คัพเค้กช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบ

(ทำคัพเค้กขนาดมาตรฐานได้ 24-27 ชิ้น)

น้ำตาล 2 ถ้วย

แป้งอเนกประสงค์ 1 3/4 ถ้วยตวง

โกโก้ไม่หวาน 3/4 ถ้วย (คุณภาพดีที่สุด)

ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา 1 1/2 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

ไข่ 2 ฟอง

นมสด 1 ถ้วย

น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา (คุณภาพดีที่สุด)

น้ำเดือด 1 ถ้วย

ทิศทาง-

วางกระป๋องมัฟฟินด้วยกระดาษซับ อุ่นเตาอบที่ 350*F.

ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมน้ำตาล แป้ง โกโก้ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน

ใส่ไข่ นม น้ำมัน และวานิลลา ตีด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลาหนึ่งนาที

ผัดในน้ำเดือด (แป้งจะบางๆ ไม่ต้องห่วง นี่ถูกต้องแล้ว)

เติมสมุทร 2/3 ให้เต็มด้วยแป้ง (ฉันมักจะใส่แป้งลงในถ้วยตวงขนาดใหญ่ที่มีพวยกาเท แล้วจึงเทแป้งลงในถุงซับ)

อบคัพเค้กประมาณ 18-22 นาที

เย็นสนิทบนตะแกรงก่อนเปลือกน้ำฅาล

แหล่งที่มาของสูตร - Hershey's

ลองสูตรที่นี่สำหรับวานิลลาหรือช็อกโกแลต (ของโปรด!) เปลือกน้ำฅาลครีมชีส

{Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ (3)

สูตรช็อคโกแลตคัพเค้กที่สมบูรณ์แบบ

{Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ (4)

คัพเค้กช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบ

เค้กมีเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มดีและมีรสช็อกโกแลตเข้มข้น และอร่อยทุกครั้ง!

5จาก5โหวต

พิมพ์สูตรสูตรปักหมุด

เวลาเตรียมตัว20 นาที

เวลาทำอาหาร22 นาที

เวลารวม42 นาที

คอร์สขนม

อาหารอเมริกัน

เสิร์ฟ24

แคลอรี่155 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

  • 2 ถ้วย น้ำตาล
  • 1 3/4 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
  • 3/4 ถ้วย โกโก้ไม่หวาน คุณภาพดีที่สุดที่มีอยู่
  • 1 1/2 ช้อนชา ผงฟู
  • 1 1/2 ช้อนชา ผงฟู
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 2 ไข่
  • 1 ถ้วย นมทั้งหมด
  • 1/2 ถ้วย น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา คุณภาพดีที่สุดที่มีอยู่
  • 1 ถ้วย น้ำเดือด

คำแนะนำ

  • วางกระป๋องมัฟฟินด้วยกระดาษซับ อุ่นเตาอบที่ 350*F.

  • ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมน้ำตาล แป้ง โกโก้ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน

  • ใส่ไข่ นม น้ำมัน และวานิลลา ตีด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลาหนึ่งนาที

  • ผัดในน้ำเดือด (แป้งจะบางๆ ไม่ต้องห่วง นี่ถูกต้องแล้ว)

  • เติมสมุทร 2/3 ให้เต็มด้วยแป้ง (ฉันมักจะใส่แป้งลงในถ้วยตวงขนาดใหญ่ที่มีพวยกาเท แล้วจึงเทแป้งลงในถุงซับ)

  • อบคัพเค้กประมาณ 18-22 นาที

  • เย็นสนิทบนตะแกรงก่อนเปลือกน้ำฅาล

โภชนาการ

แคลอรี่:155กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต:26โปรตีน:2อ้วน:6ไขมันอิ่มตัว:4คอเลสเตอรอล:15มกโซเดียม:203มกโพแทสเซียม:69มกไฟเบอร์:1น้ำตาล:17วิตามินเอ:36ไอยูแคลเซียม:33มกเหล็ก:1มก

คำสำคัญคัพเค้กช็อกโกแลต

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบมันเป็นยังไงบ้าง!

คุณจะรักมากขึ้น

เค้กแอปเปิ้ลสด {สูตร}

ชีสเค้กมะม่วงมะนาว

เค้กสตรอเบอร์รี่ Shortcake ที่ดีที่สุด

การโต้ตอบของผู้อ่าน

ความคิดเห็น

  1. {Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ (8)เอมี่ พูดว่า

    สวัสดี! อยากรู้ว่าใช้น้ำมันคาโนลาแทนน้ำมันพืชได้ไหม ขอบคุณ

    ตอบ

  2. {Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ (9)ทำความสะอาด พูดว่า

    สวัสดี ฉันลองคัพเค้กเหล่านี้หลายครั้งแล้วและอร่อยมาก! มีวิธีใดบ้างที่เราจะทำได้ครึ่งหนึ่งของสูตรนี้? ฉันพยายามทำครึ่งหนึ่งแต่เนื้อสัมผัสไม่เหมือนกัน เลยต้องทำเต็มชุดซึ่งเยี่ยมมาก! เราจะทำชุดเล็ก ๆ ได้อย่างไร?

    ตอบ

  3. {Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ (10)เลือด พูดว่า

    ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ ขอทราบว่าเค้กนี้สามารถอยู่ได้นานแค่ไหนโดยไม่ใส่สารกันบูดและไม่แช่เย็น ถ้าผมอยากเก็บไว้สักสองอาทิตย์ช่วยแนะนำหน่อยได้ไหมครับว่าผมจะไปเก็บรักษาอะไรได้บ้าง

    ตอบ

    • {Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ (11)ความรุ่งโรจน์ พูดว่า

      ฉันไม่แน่ใจว่าเค้กชนิดใดจะเก็บไว้ได้สองสัปดาห์! เค้กชิ้นนี้จะรับประทานได้ดีที่สุดภายใน 2 วันหลังอบ คุณต้องแช่แข็งเค้กหากต้องการเก็บไว้นานกว่านี้

« ความคิดเห็นที่เก่ากว่า

ทิ้งคำตอบไว้

ไซต์นี้ใช้ Akismet เพื่อลดสแปมเรียนรู้วิธีการประมวลผลข้อมูลความคิดเห็นของคุณ-

{Recipe} คัพเค้กช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Lakeisha Bayer VM

Last Updated:

Views: 6039

Rating: 4.9 / 5 (69 voted)

Reviews: 84% of readers found this page helpful

Author information

Name: Lakeisha Bayer VM

Birthday: 1997-10-17

Address: Suite 835 34136 Adrian Mountains, Floydton, UT 81036

Phone: +3571527672278

Job: Manufacturing Agent

Hobby: Skimboarding, Photography, Roller skating, Knife making, Paintball, Embroidery, Gunsmithing

Introduction: My name is Lakeisha Bayer VM, I am a brainy, kind, enchanting, healthy, lovely, clean, witty person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.